Será que a água gaseificada pode aumentar o risco de cáries dentais
Água com gás pode aumentar o risco de cárie dental?
Como qualquer bebida com gaseificação — incluindo a água com gás — apresenta um nível mais elevado de acidez.
Existem trabalhos que questionam se beber água com gás pode enfraquecer o esmalte dos dentes.
A água com gás contém dióxido de carbono
Quando misturado com a saliva, o dióxido de carbono é convertido em ácido carbônico. Este, por sua vez, leva à diminuição dos níveis de pH na boca.
Líquidos com um menor pH podem ter uma ação erosiva sobre os dentes, o que os torna mais suscetíveis a cáries dentárias.
De acordo com uma publicação no Journal of the American Dental Association, a água com gás sem adição de açúcar não é tão erosiva como os refrigerantes ou sucos de fruta.
A água com gás pode afetar a saúde bucal?
Conforme as pesquisas disponíveis, água com gás geralmente não irá causar prejuízo à saúde bucal.
Somente em casos de um consumo exagerado de água gaseificada é que seu efeito erosivo poderia se equivaler aquele dos refrigerantes ou sucos e afetar os dentes.
Assim, os especialistas recomendam que o consumo de água com gás deve ser feito de forma moderada, como, por exemplo, uma vez ao dia
No verão tendemos a consumir mais líquidos e se você desejar consumir água com gás numa frequência maior procure fazê-lo acompanhado de uma refeição.
Isso porque o alimento estimula a produção de saliva, que ajuda a neutralizar a acidez
Outra recomendação é lembrar de escovar os dentes com creme dental fluoretado 30 minutos após consumir água gaseificada, o que favorece a remineralização dos dentes.
Em um estudo usando dentes que foram removidos como parte do tratamento e doados para pesquisas, os pesquisadores testaram se a água com gás atacaria o esmalte dos dentes de forma mais agressiva do que a água normal de laboratório.
O resultado?
As duas formas de água eram quase iguais em seus efeitos sobre o esmalte dos dentes.
Essa descoberta sugere que, embora a água com gás seja um pouco mais ácida do que a água comum, ela é apenas água para os dentes.
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Fontes: the NYT, MouthHealthy
